El delicioso aroma del humo está a punto de apoderarse de Las Vegas en el 3er Festival Anual de Barbacoa y Exhibición de Autos de Las Vegas , organizado por la Asociación de Barbacoa de Nevada.
Además de la deliciosa barbacoa, el festival tiene algo para todos los gustos, incluyendo música en vivo, una cervecería al aire libre, vendedores y castillos inflables para los niños. Además, hay una iniciativa benéfica cuyas ganancias se destinarán al Programa de Ayuda contra el Cáncer de Mama y a Pawsitive Difference.
El precio de la degustación incluye:
- Un paquete de muestra de barbacoa ($20) viene con 5 boletos de muestra y 1 ficha de votación.
- Un superpaquete de muestra de barbacoa ($40) incluye 10 boletos de muestra y 2 fichas de votación.
- Un mega paquete de muestra de barbacoa ($100) viene con 30 boletos de muestra y 4 fichas de votación.
Travis Barr, presidente de la Asociación de Barbacoas de Nevada, anunció que 16 equipos de maestros de la parrilla de todo el valle encenderán sus parrillas y competirán por un premio de $6,000, con categorías que van desde el Aperitivo “Girls Can Grill” hasta Muslos de Pollo, Costillas y Guarnición BBQ a elección del cocinero. También habrá un Premio del Público donde los asistentes podrán degustar las carnes y votar por su favorita.
Steve Roy de Roy Family Barbecue fue el gran campeón del año pasado.
El tercer festival anual de barbacoa de Las Vegas se llevará a cabo el sábado de 12 p. m. a 4 p. m. en Red Rock Harley-Davidson.
